Απίστευτα κριτσίνια...!!!!!!!

                              

                                       


Υλικά:
3 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/2 φλ. γάλα
1 φλ. βούτυρο
1.5 φλ. παρμεζάνα (μπορείτε να βάλετε και κάποιο άλλο είδος τυριού , όπως κεφαλοτύρι κτλ.)
1 κουταλιά της σούπας φιλαδέλφεια (προαιρετικό)

Παρασκευή:

1. Ρίχνετε όλα τα υλικά σε μια λεκανίτσα και ζυμώνετε πολύ καλά.

2. Σκεπάζετε τη ζύμη και την αφήνετε στο ψυγείο για μισή ώρα , να ξεκουραστεί.

3. Όταν περάσει η μισή ώρα, πλάθετε τα κριτσίνια σας .... (εδώ μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε... ;) Εγώ άνοιξα τη ζύμη με το πλάστη και κάποια τα έκανα γυριστά και άλλα απλά τα έκοψα λωρίδες  ! :) )

4. Ψήνετε για 20 με 30 λεπτά (ανάλογα το φούρνο σας ! ;) ) στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο...




                                                          Ας φάμε.... :D